Gatêau réalisé pour les 22 ans de Sophie. Le thème a été très vite trouvé ;-)
Gâteau : génoise vanille
Insert : ganache au chocolat noir
Couverture : ganache au chocolat noir ; pâte à sucre
Décors : pâte à sucre - ce gâteau est entièrement comestible.
"Quelle réussite tant visuelle que gustative pour une grande Sophie ravie de fêter ses 22 ans !! Merci. " Sophie.
