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La Reine Des Neiges 2

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Anna et tous ses amis étaient de nouveau à l'honneur à l'occasion des 5 ans de la petite Kim.

Gâteau 1 : génoise chocolat noir 70%      Insert :  curd à la poire

Gâteau 2 : génoise vanille     Insert :  ganache chocolat au lait Jivara 40%

Couverture : ganache au chocolat noir 70%, pâte à sucre.

Décors : pâte à sucre ; isomalt ; figurines Disney

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