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Bûche Opéra

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En cette période de fêtes, le classique Opéra s'est mis sur son 31.

Coque en chocolat noir 70%, transfert flocons

Crème au beurre au café, ganache au chocolat noir 70%, biscuit Joconde punché au café.

 "Aussi belle que bonne ! Du pur bonheur à déguster les différentes couches de cette bûche Opéra. Bravo ! " Bri.

 "Un opéra dans tous les sens du terme... Un déchainement de saveurs sous une coque croquante de chocolat noir... Un opéra pour nos papilles... Le seul hic : une fois goûté on n'a plus envie que ça s'arrête... Félicitations au chef d'orchestre ! " Pierre.

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